Misono|ミソノ

Misono|ミソノ
5108 GOTOBAR MUSSEL(ゴトバームッセル)は、オランダ王国が誇る自然豊かな国立公園の海でサステイナブルな養殖方法で育てられています。
ヨーロッパの5つ星ホテル、ミシュランシェフ御用達のプロフェッショナル仕様のムッセル(ムール貝)です。
早朝漁獲し、5つのサイズに粒を揃え、無駄な足糸(ヒゲ)の除去処理も済ませ、すぐ調理出来る状態にパックし、輸送中も厳しく温度管理し、生食も可能なほどに新鮮な活貝の状態で空輸、翌日には日本の皆様の食卓へお届けいたします。
5108がヨーロッパスタイルのムッセルやオイスターなど貝類の調理道具などなどセレクトしましたのでご紹介いたします。