Misono　ミソノ　ムッセルナイフ

5108ムッセルが提案する、新しいムッセル（ムール貝）の食べ方！

フレッシュオイスターの生食は、世界中一般的ですが、ヨーロッパを旅した方ならご存じの方も多いのでは？

ムッセル（ムール貝）、含め他の貝などもレモンやビネガー、ジンなど振りかけて生食で食べるのです。

生食に欠かせないのが、貝殻を開けるためのナイフ類。

5108ゴトバーは、活きムッセルに使用する。

刃物の町、岐阜県関市製のMISONOミソノのプロフェッショナルムッセル用ナイフをご紹介します。

テレビドラマ「グランメゾン東京」の番組にも使用されたシェフ達愛用のブランドとしても知られています。

切れ味が良く、錆びにくいミソノのモリブデン鋼包丁は、モリブデンとパナジュウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（１３クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想のプロフェッショナルナイフです。

私たち5108ゴトバーがMUSSELムッセル（ムール貝）の新しい食べ方を提案します。

フレッシュなオイスターや活ムッセルの貝を開ける為のマイ・オイスターナイフです。

ムッセルやオイスターの貝殻を開けるのに最適です。　オイスターナイフ１本

【商品詳細】

MISONO　ミソノ ムッセルナイフ

刃渡り：50 mm 

高さ：11mm 

長さ：155mm

重量：20ｇ

刃物素材：モリブデン鋼

ハンドル素材：合板木材

ハンドルカラー：ブラック

食洗機対応：不可

日本製